Τρίτη, 22 Απριλίου 2008

Καλό Πάσχα για όλους


Μεγάλη Εβδομάδα

Μεγάλη Παρασκεύη:

Πρωι:
ενα ποτήρι νερό
ένα ροφημα της αρεσκειας σας
2 φρούτα

Ενδιάμεσα:
φρουτοσαλάτα

Μεσημέρι:
Φακές χωρίς λάδι

Σαλάτα:
Ντάκος ή κουκουβάγια (χωρίς λάδι και φέτα, αλλά και με 3-4 ελιές)

Βράδυ:
Φακές χωρίς λάδι μαζί με παξιμάδι

Μεγάλη Δευτέρα
Μεγάλη Τρίτη
Μεγάλη Τετάρτη
Μεγάλη Πέμπτη
Μεγάλο Σάββατο

Μεγάλη Εβδομάδα

Μεγάλη Πέμπτη:

Πρωί
ένα ποτήρι νερό
1 ρόφημα
2 φέτες ψωμί με μαρμελάδα εποχής

Ενδιάμεσα:
φρούτο

Μεσημέρι:
Μεθυσμένα Μακαρόνια με Σόγια

Σαλάτα:
Φασόλια σαλάτα με καλαμπόκι

Γλυκό:
Καρότο γλυκό

Βράδυ:
Τονωτική σαλάτα


Μεγάλη Δευτέρα
Μεγάλη Τρίτη
Μεγάλη Τετάρτη
Μεγάλη Παρασκευή
Μεγάλο Σάββατο

Παρασκευή, 18 Απριλίου 2008

Πέμπτη, 17 Απριλίου 2008

Απολλώνιος ο Τυανεύς

Από την Βιβλιοθήκη των Ελλήνων, των εκδόσεων Γεωργιάδης, "Φιλόστρατου, Βίος Απολλωνίου Τυανέως"

Σελίδα 63, τόμος Α'

Ο Απολλώνιος αναπροσαρμόζει την διατροφή και την ενδυμασία του.

VIII. Επειδή ο Εύξενος θεώρησε ότι ο Απολλώνιος καταπιάνετε με υψηλούς στόχους και τον ρώτησε από πού θα αρχίσει, εκείνος απάντησε: "Από όπου ακριβώς και οι γιατροί, διότι και εκείνοι καθαρίζοντες τους στομάχους, άλλους δεν τους αφήνουν να αρρωστήσουν και άλλους τους θεραπεύουν". Και αφού είπε αυτό , εγκατέλειψε τις ζωϊκές τροφές, ως μη καθαρές και ως παχυντικές του νου, και σιτιζόταν με ξηρούς καρπούς και φρούτα, καθώς και με χόρτα, λέγοντας ότι αυτά είναι καθαρά, όσα δηλαδή η ίδια η γη προσφέρει.
Για το κρασί έλεγε ότι είναι καθαρό πιοτό, ως προερχόμενο από φυτό πολύ ήμερο για χάρη των ανθρώπων, αλλ' ότι έρχεται σε αντίθεση με τα συστατικά του νου, επειδή θολώνει την αιθέρια φύση της ψυχής. Μετά την κάθαρση του στομάχου, που έγινε μ' αυτόν τον τρόπο κάνει κόσμημά του την ξιπολυσιά, ντύνεται ενδύματα λινά, εγκαταλείποντας τα ενδύματα από υλικά ζώων, αφήνει μακρυά μαλλιά και ζει στον ναό.

Τετάρτη, 16 Απριλίου 2008

Μεγάλη Εβδομάδα

Μεγάλη Τετάρτη:

Πρωί:
ένα ποτήρι νερό
χυμό φρούτων
8-10 διάφοροι ξηροί καρποί

Ενδιάμεσα:
1 φέτα φωμί με μαρμελάδα ή μέλι

Μεσημέρι:
Κολοκυθοκεφτέδες

Σαλάτα:
Σαλάτα με κουνουπίδι και μπρόκολο

Γλυκό:
Καρυδόπιτα

Βράδυ:
Σαλάτα με πλιγούρι



Μεγάλη Δευτέρα
Μεγάλη Τρίτη
Μεγάλη Πέμπτη
Μεγάλη Παρασκευή
Μεγάλο Σάββατο

Μεγάλη Εβδομάδα

Μεγάλη Τρίτη

Πρωί:
ένα ποτήρι νερό
ένα μπωλ με φυτικό γάλα (αμυγδάλου, ρυζιού ή σόγιας) και δημητριακά
8-10 φουντούκια

Ενδιάμεσα:
Σαλάτα με φρούτα και λαχανικά

Μεσημέρι:
Ρύζι με πράσα

Σαλάτα:
Μανιταροσαλάτα

Γλυκό:
Κέικ Σύκο με Κανέλα

Βράδυ:
Φρουτοσαλάτα



Μεγάλη Δευτέρα
Μεγάλη Τετάρτη
Μεγάλη Πέμπτη
Μεγάλη Παρασκευή
Μεγάλο Σάββατο

Τα πανέμορφα λουλούδια στο μπαλκόνι μου 5

The beautiful flowes on my Balcony 5


~*~*~*~*~*~*



~*~*~*~*~*~*

τα πανέμορφα λουλούδια στο μπαλκόνι μου 4

The beautiful flowes on my Balcony 4

~*~*~*~*~*~
~*~*~*~*~*~


~*~*~*~*~*~*~

Παρασκευή, 11 Απριλίου 2008

Πέμπτη, 10 Απριλίου 2008

Aναδάσωση στον Πάρνωνα 12-4-08

Δοθέντος ότι οι ευεργετικές ßροχοπτώσεις του τελευταίου 15θηµέρου προσφέρουν µια ακόµη ευκαιρία για γόνιµη αναδάσωση στην πληγείσα περιοχή του Πάρνωνα, σας προσκαλούµε στην τρίτη προσπάθεια αναδάσωσης γύρω από τον οικισµό Τσίντζινα, το Σάßßατο, 12/4/2008.

Στόχος αυτή τη φορά είναι η φύτευση πλατύφυλλων (δρυς, ακακίες και ßελανιδιές), επίσης και καλλιεργηµένου σπόρου από πεύκα και έλατα, στην περιοχή Μουριάς-Κεραιών δυτικά του οικισµού.Ο σπόρος και τα φυτά προσφέρονται από το Δασαρχείο Σπάρτης, ενώ προσωπικό του θα επιßλέπει και αυτή τη φορά την όλη προσπάθεια.
Όσοι επιθυµούν να συµµετάσχουν, µπορούν είτε να προσέρχονται απ΄ ευθείας στον τόπο της αναδάσωσης, είτε µεταξύ 08:00-08:30 στην πλατεία του ξενώνα στα Τσίντζινα, όπου θα προσφερθεί πρωϊνός καφές.

Εξοπλισµός:Από την εµπειρία των δύο προηγούµενων αναδασώσεων, πολυτιµότερα εργαλεία αποδείχτηκαν ο κασµάς και η αξίνα (τσάπα). Μικρότερα σκαπανικά εργαλεία ή φτυάρια δεν αναµένεται να είναι ιδιαίτερα χρήσιµα.Επίσης προτείνεται ατοµικό παγουράκι νερού, και κατάλληλα υποδήµατα ßουνού.

Για πληροφορίες, στο τηλέφωνο 27310 96276.

Υπό την εποπτεία του Δασαρχείου Σπάρτης
Με τη συµµετοχή του Ορειßατικού Συλλόγου Σπάρτης και οµάδας Εθελοντών.

Από το: www.oikologio.gr

Δενδροφύτευση στον Ελαιώνα


ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

Αθήνα 9 Απριλίου 2008
Με σύνθημα “αυτοί με τα τσιμέντα, τα σκουπίδια και την εγκατάλειψη, εμείς με το πράσινο και τη ζωή” και αίτημα τη δημιουργία πάρκου υψηλού πρασίνου, η Επιτροπή Πολιτών για τη διάσωση του Ελαιώνα καλεί τους πολίτες σε δεντροφύτευση, την Κυριακή 13 Απριλίου στις 11 το πρωί, με ραντεβού στο σταθμό του μετρό Ελαιώνας.
Η Επιτροπή Πολιτών θεωρεί ιδιαίτερα κρίσιμο το επόμενο διάστημα για το μέλλον του μοναδικού αδόμητου μεγάλου χώρου στο κέντρο του λεκανοπεδίου καθώς το “μπλοκ της τσιμεντοποίησης” επιχειρεί να λάβει τις κρίσιμες οικοδομικές άδειες ώστε να ξεκινήσει την κατασκευή των αθλητικών - εμπορικών κέντρων σε χαρακτηρισμένο κοινόχρηστο χώρο πρασίνου, παραδίδοντας οριστικά στο τσιμέντο τον μοναδικό ενιαίο χώρο 220 στρεμμάτων που προοριζόταν για πάρκο και που θα μπορούσε να δώσει ουσιαστική ανάσα στην πόλη μας.
http://elaionas.wordpress.com/

Μεγάλη Εβδομάδα

Η Μεγάλη Εβδομάδα φτάνει... πολλοί είναι αυτοί που θέλουν να νηστέψουν και αντί αυτού καταφέρνουν να καταπονούν τον εαυτό τους μιας που τρώνε μη θρεπτικές τροφές ή δεν τηρούν την νηστεία λόγω έλλειψης ιδεών. Γι αυτό τον λόγο θα προτείνω για κάθε μέρα ξεχωριστά της Μ. βδομάδας αναλυτικά γεύματα. Ας ξεκινήσουμε..

Μεγάλη Δευτέρα:

Πρωί:
ένα ποτήρι νερό για αρχή,
2 φέτες ψωμί με μέλι ή μαρμελάδα,
8-10 αμύγδαλα

Ενδιάμεσα:
Φρουτοσαλάτα

Μεσημέρι:
Πιπεριές Γεμιστές με Ντομάτα και Μανιτάρια

Σαλάτα:
Πατατοσαλάτα

Γλυκό:
χαρουπομελο-χαλβας

Βράδυ:
Πουρές με σαλάτα



Μεγάλη Τρίτη
Μεγάλη Τετάρτη
Μεγάλη Πέμπτη
Μεγάλη Παρασκευή

Μεγάλο Σάββατο

Παρασκευή, 4 Απριλίου 2008

Χορτοφαγία στην Κουζίνα της Μαμάς

ΤΟ Σάββατο 12 Απριλίου η "Κουζίνα της Μαμάς" ψάχνει, αναρωτιέται και ενημερώνεται σχετικά με τα πιστεύω των χορτοφάγων και των ωμοφάγων. Γιατί αποφάσισαν να ακολουθήσουν τέτοια διατροφή; Ο Ευτύχης συναντά στο εξοχικό έξω από τη Θεσσαλονίκη γυναίκες με διαφορετικές διατροφικές αντιλήψεις και η κάθε μια του φτιάχνει ένα φαγητό που αντιπροσωπεύει τη διατροφή της.

Α)Η Ρούθ είναι χορτοφάγος: Δεν τρώει κρέας και αγαπά τα βιολογικά προϊόντα. Φτιάχνει στον Ευτύχη ένα φουσκωτό και ζουμερό σουφλέ σπανάκι με γιαούρτι.
Β) Η Ειρήνη είναι αυστηρή χορτοφάγος, δηλαδή vegan.Οι vegan είναι διατροφικοί επαναστάτες! Είναι ενάντια στην εκμετάλλευση των ζώων και δεν τρώνε, ούτε χρησιμοποιούν κανένα ζωικό προϊόν. Δηλαδή δεν τρώνε αυγά, γάλα, μέλι κτλ και δεν χρησιμοποιούν κοκάλινα ή δερμάτινα προϊόντα, ούτε απορυπαντικά ή καλλυντικά που για την παραγωγή τους έχουν γίνει πειράματα σε ζώα. Το κις λαχανικών που μαγειρεύει η Ειρήνη είναι πειρασμός ακόμα και για τους πιο φανατικούς κρεατοφάγους.
Γ) Η Φλώρα Παπαδοπούλου είναι εδώ και χρόνια ωμοφάγος. Όχι οι ωμοφάγοι δεν τρώνε κρέας! Υποστηρίζουν ότι τα φαγητά δεν πρέπει να υπόκεινται σε θερμική επεξεργασία (τηγάνισμα, βράσιμο, ζύμωση κτλ ) γιατί «καίγονται» τα πολύτιμα ένζυμα τους. Έτσι τα τρώνε όλα ωμά! Δείτε πως φτιάχνετε η ωμοφαγική μπουγάτσα Θεσσαλονίκης –απίθανη!-, μάθετε πως φτιάχνουν ψωμί οι ωμοφάγοι και παρακολουθείστε την κα Φλώρα να ετοιμάζει στον Ευτύχη γεμιστά αβοκάντος με ξηρούς καρπούς. Στο τέλος της ημέρας, ο Ευτύχης χορτάτος από πληροφορίες και ξεχωριστές συνταγές συζητά με την διαιτολόγο της εκπομπής, Άννα Παπαγεωργίου και φτιάχνουν μαζί πολύχρωμους αποτοξινωτικούς χυμούς. Η διαιτολόγος τον συμβουλεύει τι πρέπει να προσέχει κανείς αν θέλει να γίνει χορτοφάγος/ ωμοφάγος. Μπείτε και σεις στη Κουζίνα και ενημερωθείτε για τα νέα ήθη και έθιμα της ελληνικής διατροφής.

Τρίτη, 1 Απριλίου 2008

τα Πανέμορφα Λουλούδια στο Μπαλκόνι μου (3)

The beautiful flowes on my Balcony 3



~*~*~*~*~*~*~*~*~*

~*~*~*~*~*~*~*~


~*~*~*~*~*~*~*~*~