Παρασκευή, 29 Φεβρουαρίου 2008

Καθαρά Δευτέρα

Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και θέλετε να φτιάξετε ένα ωραίο τραπέζι για εσάς και την οικογένεια ή τους φίλους σας. Μην αγχώνεστε... αν έχετε όρεξη για την μαγειρική τέχνη όλα είναι εύκολα.


Το blog μας θα σας προτείνει μερικές συνταγές για να είναι το τραπέζι σας, το επίκεντρο της προσοχής. Η επιλογή δική σας..



Κυρίως πιάτα:
Φαλαφελ (yeah!)
Πατάτες πλακί



Ορεκτικά:
Πατάτες αντιναχτές (Κυπριακή Συνταγή)
Μανιτάρια τηγανιτά με πιπεριές και κρεμμύδια



Σαλάτες:
Σαλάτα με πλιγούρι
Μελιτζανοσαλάτα



Γλυκά:
Χαλβάς με σιμιγδάλι
Μελαλευριά
χαρουπομελο-χαλβας


και φυσικά η γνωστή και μη εξαιρεταία:
Λαγάνα


Τρίτη, 26 Φεβρουαρίου 2008

Σαρακοστή


Σας αρέσει να τηρείτε τις παραδόσεις και τα έθιμα; Θέλετε να νηστέψετε την Σαρακοστή αλλά σας φαίνεται βουνό; Δεν έχετε ιδέες για τροφές που μπορείτε να φάτε και να μην περιέχουν κρέας και ζωϊκά παράγωγά;

Τότε μπήκατε στο σωστό blog..

Στο blog http://xortosyntages.blogspot.com/ θα βρείτε πολλές και ενδιαφέρουσες συνταγές που δεν περιέχουν κρέας ή ζωϊκά παράγωγα. Συμβουλευτικά θα προτείνω 40 συνταγές που δεν θα περιέχουν καθόλου ζωϊκά παράγωγα ή κρέας.

Έτοιμοι; Ξεκινάμε.
  1. Κουκιά γιαχνιστά με πατάτες
  2. Χρώματα και λαχανικά
  3. Αγκινάρες με σκόρδο
  4. Μανιτάρια στιφάδο
  5. Χορτόσουπα
  6. Vegan Μουσακάς
  7. Ρύζι με πράσα
  8. Πίτα με μανιτάρια
  9. Ντομάτες γεμιστές με σπανάκι
  10. Σουβλάκια Λαχανικών
  11. Γίγαντες πλακί
  12. Χυλοπίτες Μετσοβίτικες
  13. Κουνουπίδι στιφάδο
  14. Τραχανάς
  15. Κρεμμυδόσουπα
  16. Φακόρυζο
  17. Χόντρος με πράσα
  18. λαχανοκαροτορυζο
  19. Ταλιατέλες με μανιτάρια
  20. Μελιτζάνες γεμιστές με φασόλια
  21. Φασολάκια με ντομάτα
  22. Κροκέτες με κουκιά
  23. Ντολμαδάκια Γιαλαντζί
  24. Σούπα με πλιγούρι
  25. Μάραθο αλά Ελληνικά
  26. Κολοκυθοκεφτέδες
  27. Κριθαράκι
  28. Μανιτάρια στον φούρνο
  29. Φασόλια μαυρομάτικα με χόρτα
  30. Πίτσα με ελιές και λαχανικά
  31. Σπαγγέτι καυτερά με σκόρδο
  32. Φαβοκεφτέδες
  33. Berger με μανιτάρι
  34. Γίγαντες με λαχανικά
  35. Χωριάτικη πατατόσουπα
  36. Φακές με πλιγούρι
  37. Ριγκατόνι με αγκινάρες
  38. Μανιτάρια Γεμιστά στο Φούρνο
  39. Σιμιγδάλι με πέρλες Λαχανικών
  40. Αγκινάρες και πατάτες με άνηθο στο φούρνο

Κυριακή, 17 Φεβρουαρίου 2008

Χιόνι στην Πόλη

Snowing City