Τετάρτη 21 Ιουλίου 2010

Η απώλεια βάρους συντελεί στην μείωση των εμμηνοπαυσιακών εξάψεων

HEALTH.IN.GR

Νέα Υόρκη — Οι υπέρβαρες γυναίκες που υποφέρουν από ενοχλητικές εξάψεις μπορεί να βρουν μερική ανακούφιση δια της απώλειας μερικών κιλών, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Archives of Internal Medicine.

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στο Σαν Φρανσίσκο με επικεφαλής την Δρ Aλισον Χουάνγκ έθεσαν υπό ιατρική παρακολούθηση 338 υπέρβαρες και παχύσαρκες γυναίκες που είχαν πάρει μέρος σε μελέτη για την ακράτεια, η οποία δεν σχετίζεται με τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης και έτσι δεν επηρεάζει και τα αποτελέσματα της μελέτης.

Τα δύο τρίτα των γυναικών μπήκαν σε πρόγραμμα επιμόρφωσης για τις υγιείς στρατηγικές απώλειας βάρους. Επίσης πήραν πρόγραμμα διατροφής και εκπτωτικά κουνόπια για προϊόντα αδυνατίσματος και τους ζητήθηκε να καταγράφουν τα καθημερινά επίπεδα σωματικής άσκησης.

Η άλλη ομάδα έκανε μερικές επιμορφωτικές συνεδρίες για την απώλεια βάρους και την υγεία.

Περίπου οι μισές συμμετέχουσες και των δύο ομάδων είχαν κάνει παράπονα για τις εξάψεις, απ' την αρχή της μελέτης. Στην αρχή και μετά από έξι μήνες, οι γυναίκες ζυγίστηκαν και μετρήθηκα και συμπλήρωσαν ερωτηματολόγια για τις διατροφικές συνήθειες και την γυμναστική και για τα πρόσφατα συμπτώματα εξάψεων.

Οι γυναίκες που ακολούθησαν το πρόγραμμα απώλειας βάρους, έχασαν κατά μέσο όρο περισσότερα από 7,2 κιλά και μείωσαν κατά περισσότερα από 5 εκατοστά την περίμετρο της μέσης τους σε διάστημα έξι μηνών, συγκριτικά με τα 2,5 εκατοστά και τα 1,8 κιλά της άλλης ομάδας. Και οι γυναίκες που είχαν χάσει τα περισσότερα κιλά και εκατοστά ανέφεραν μεγαλύτερη βελτίωση ως προς τα συμπτώματα των εξάψεων.

Σχεδόν οι μισές συμμετέχουσες που έκαναν εντατική προσπάθεια απώλειας βάρους είδαν βελτιώσεις στις εξάψεις, ενώ το 12% δήλωσε ότι οι εξάψεις επιδεινώθηκαν. Στις γυναίκες χωρίς καμιά βοήθεια, το 40% είχε βελτίωση και το ένα τέταρτο ανέφερε επιδείνωση.

Οι ερευνητές είχαν χαρακτηρίσει τα συμπτώματα ως «ελαφρώς», «μετρίως», «αρκετά» και «πάρα πολύ» ενοχλητικά και οι περισσότερες γυναίκες που ανέφεραν καλυτέρευση ή επιδείνωση τους, μετακινήθηκαν από μια κατηγορία προς μια άλλη κατά την διάρκεια της μελέτης.

Αν και δεν είναι γνωστή η αιτιολογία των εξάψεων, οι ειδικοί πιστεύουν ότι ίσως σχετίζονται με ορμονικές αλλαγές, εδικά την πτώση των οιστρογόνων, που συμβαίνει κατά την εμμηνόπαυση.

Επίσης δεν είναι ξεκάθαρο γιατί οι υπέρβαρες γυναίκες έχουν περισσότερες εξάψεις από τις πιο αδύνατες. Ενδεχομένως να είναι το αποτέλεσμα της «μόνωσης» από το επιπλέον λίπος, ή οι εξάψεις να σχετίζονται με διαφορές στον τρόπο ζωής μεταξύ υπέρβαρων και μη γυναικών.

Οι εξάψεις μπορούν να αντιμετωπιστούν με ορμονοθεραπεία. Αλλά είναι ευρέως γνωστό ότι η θεραπεία ορμονικής υποκατάστασης ίσως προκαλεί αύξηση του κινδύνου καρδιακής νόσου και καρκίνων του μαστού και των ωοθηκών σε ορισμένες γυναίκες.

Γι' αυτό λοιπόν η απώλεια βάρους είναι ένας φυσικός τρόπος ελέγχου των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης χωρίς σοβαρές παρενέργειες.

Πηγή: Pathfinder

Πέμπτη 8 Ιουλίου 2010

Κάτι που απλά θέλησα να μοιραστώ, η συνέχεια

Πάει καιρός από την πρώτη δημοσιεύση σχετικά με το πρόβλημα της σπονδυλικής μου στύλης και της απόφασής μου να ζητήσω βοήθεια από ένα νέο -για εμένα- είδος θεραπείας, την χειροπρακτική.

Έχουν περάσει κοντά δύο χρόνια από την πρώτη μου επίσκεψη σε χειροπράκτη. Δύο χρόνια γεμάτα με πολλές νέες ανακαλύψεις, νέες εμπειρίες μία ολοκαίνουρια ζωή. Οι επισκέψεις μου αυτές μπορώ να πω με απόλυτη σιγουριά ότι στέφθησαν με πολύ μεγάλη επιτυχία.

Είναι φορές που ένα "ευχαριστώ" από καρδιάς, δεν είναι αρκετό. Που τα λόγια όσο όμορφα και δουλεμένα κι αν είναι δεν μπορούν ούτε να αγγίξουν όσα θες πραγματικά να πεις . Και σίγουρα στην δική μου περίπτωση όσα ευχαριστώ κι αν πω στην ζωή μου δεν θα είναι αρκετά. Οπότε, μπορεί εύκολα να υποθέσει κανείς πως πρόκειται να ακολουθήσει ένας παιάνας για την χειροπρακτική.

Τί είναι η χειροπρακτική;

Η χειροπρακτική είναι μία συμπληρωματική θεραπεία (και όχι εναλλακτική) που έχει να κάνει με την θεραπεία και την πρόληψη των μυοσκελετικών παθήσεων, κυρίως της σπονδυλικής στύλης.

Τί είναι για εμένα η χειροπρακτική;

Η απάντηση στις πιο κρυφές και ειλικρινείς μου προσευχές.

Τί αποκόμισα από τις μέχρι τώρα επισκέψεις μου σε χειροπράκτη;

Μία σχεδόν φυσιολογική ζωή. Σίγουρα όταν κάποιος με γνωρίσει καλά, καταλαβαίνει πως είμαι ένας δραστήριος άνθρωπος, πάντοτε ήμουν, ή τουλάχιστον έτσι νόμιζα. Από παιδί μου άρεσαν οι μεγάλες πεζοπορείες, η πολύωρη κολύμβηση και διάφορα άλλες δραστηριότητες. Πάντα χαιρόμουν για την αντοχή μου, που πίστευα πως ήταν μεγάλη όμως όλα όσα ακολούθησαν με έκαναν να αναθεωρήσω.

Όπως έγραψα και στο προηγούμενο κείμενο, μου πήρε αρκετούς μήνες για να αποφασίσω να κάνω την πρώτη μου επίσκεψη για θεραπεία. Συνήθως κριτίκαρα ό,τι είχε να κάνει με την θεραπεία μου. Ίσως επειδή είχα δοκιμάσει -χωρίς επιτυχία- σχεδόν τα πάντα. Πήγα λοιπόν στο πρώτο μου ραντέβου, μη γνωρίζοντας αν αυτή η διαδικασία μπορεί να με βοηθήσει. Δεν ήθελα να ξέρω πως δεν προσπάθησα, ακόμη κι αν η αποτυχία ήταν σχεδόν βέβαιη για εμένα. Όμως είχα πολλές καλά κρυμμένες ελπίδες. Όταν πήγα, δεν είχα ίχνος σκεπτικισμού πράγμα παράξενο για εμένα γιατί η αμφιβολία είναι στοιχείο του χαρακτήρα μου. Είχα όμως πολλά αποθέματα φόβου και δεν το έκρυψα. Δεν είχα ιδέα τι είναι η χειροπρακτική. Είχα διαβάσει το ενημερωτικό φυλλάδιο και ό,τι βρήκα στο διαδίκτυο, θεωριτικά μπορούσα να κατανοήσω μερικά πράγματα αλλά απ ό,τι διαπίστωσα ό,τι είχα διαβάσει δεν ήταν τίποτα. Η θεωρία διαφέρει πολύ από την πράξη.

Από την πρώτη κιόλας συνεδρία ένιωσα καλύτερα. Συνειδητοποίησα ότι οι ορθοπεδικοί που είχα επισκεφτεί είτε δεν ήξεραν πως να με διαχειριστούν είτε δεν ενδιαφέρθηκαν να με βοηθήσουν πραγματικά. Το είπα και δεν διστάζω να το ξαναπώ, αν οι ορθοπεδικοί που επισκέφτηκα εκτός από τα χρήματά μου ήθελαν και το καλό μου, θα με είχαν στείλει σε χειροπράκτη από το τα 13 μου.

Είπα πιο πάνω πως πίστευα πως είχα μεγάλη αντοχή.. η αλήθεια είναι πως πίστευα πως ήμουν υγιής. Αλλά όταν ανακάλυψα πως είναι να είσαι υγιής, ήθελα να πετάξω απ την χαρά μου. Αρχικά, με την καλυτέρευση της πλάτης μου, υπήρχαν τα εξής πλεονεκτήματα: καλύτερη αναπνοή, σταμάτησα να έχω υπέρταση, να πονάω με το περπάτημα, να πιάνομαι όταν ξαπλώνω στο κρεβάτι και να νιώθω άσχημα όταν κάποιος μου μιλάει για την πλάτη μου ή λέει τη μαγική λέξη καμπούρα. Η διαφορά στην αναπνοή μου έγινε αισθητή από την τρίτη μόλις συνεδρία. Επί σειρά ετών είχα δύσπνοια. Δεν την συνέδεσα με την κύφωση, δεν πίστευα ότι είχε κάποια σχέση. Είχα αντοχές στην άσκηση όμως λαχάνιαζα εύκολα και αυτό με ενοχλούσε ιδιαίτερα. Επίσης όταν ερχόμουν σε επαφή με έντονες οσμές δεν μπορούσα να ανασάνω. Όταν έχεις κύφωση, το σώμα γέρνει προς τα εμπρός και αυτό έχει ως αποτέλεσμα να πιέζοντα κάποια όργανα όπως η καρδιά και οι πνεύμονες. Με την εξέληξη των θεραπειών η κύφωσή μου άρχισε να μικραίνει και η δύσπνοια εξαφανίστηκε. Η χαρά που ένιωσα όταν ήρθα σε επαφή με χημικά που κάποτε μου έφερναν δύσπνοια και είδα ότι δεν με ενόχλησαν, δεν περιγράφεται. Η αυτοπεποίθησή μου ανέβηκε σημαντικά ακόμη και η διάθεσή μου άλλαξε.

Κάθε άνθρωπος που αντιμετωπίζει ένα χρόνιο πρόβλημα υγείας, σιγά σιγά γίνεται κακότροπος. Λίγο οι ενοχλήσεις, οι πόνοι, οι ματιές των άλλων σε κάνουν να κλείνεσαι στον εαυτό σου και να λες ένα μεγάλο "ωχ" όταν κάποιος αναφέρεται στο πρόβλημα που έχεις. Και όπως είναι προφανές χάρηκα ιδιαίτερα όταν άφησα όλα αυτά πίσω μου.

Αυτά είναι μερικά από τα ανεκτίμητα δώρα που δέκτηκα από την χειροπρακτική.

Προσωπικά, δεν θεωρώ την χειροπρακτική ως θεραπεία, αλλά ως ευλογία. Δεν γνωρίζω αν θα έλεγα τα ίδια αν είχα κάποιον άλλο θεραπευτή, όμως ο χειροπράκτης μου, στάθηκε δίπλα μου από την πρώτη στιγμή και αυτό δεν μπορώ να μην το αναγνωρίσω. Δεν γνωρίζω πως εφαρμόζεται γενικότερα η χειροπρακτική στην χώρα μας ή στο εξωτερικό, και η αλήθεια είναι πως δεν με πολυαπασχολεί αυτή τη στιγμή. Είμαι πολύ παραπάνω από ικανοποιημένη από τον τρόπο που βιώνω την χειροπρακτική. Είπα πως όταν πήγα στο πρώτο μου ραντεβού φοβόμουν... η αλήθεια όμως είναι πως κυριολεκτικά έτρεμα στον δρόμο από το σπίτι μου μέχρι το κέντρο θεραπείας. Όμως πολύ γρήγορα άρχισα να χαλαρώνω (όχι τελείως, όμως σημαντικά) και σε αυτό συνέβαλε και το γεγονός ότι ο χειροπράκτης μου, ανέλυε κάθε τι που που συνέβαινε στο σώμα μου, κάθε τι που σκόπευε να κάνει και που έκανε εκείνη τη στιγμή, απαντώντας σε όλες μου τις ερωτήσεις ακόμη και σε άσχετες με το πρόβλημα μου. Έχω ταλέντο στο να κάνω πολλές ερωτήσεις στον κόσμο,-μέχρι τελικής πτώσεως- και ο χειροπράκτης μου, είχε την ευγένεια και τον επαγγελματισμό να με ενημερώσει πλήρως, να μου δώσει σημαντικές συμβουλές για το πως μικρά καθημερινά πράγματα μπορεί να είναι σημαντικά για την πλάτη μου και την ζωή μου. (Κάτι που δεν έκαναν οι ορθοπεδικοί μου)

Δεν υπάρχει μεγαλύτερη χαρά από αυτήν που πήρα όταν είδα τους γονείς μου ανακουφισμένους από την πορεία της υγείας μου και την νονά μου, να κλαίει από χαρά για την καλυτέρευσή μου. Αυτές οι εντυπώσεις δεν μπορούν να αποτυπωθούν με κανέναν τρόπο. Θέλησα να καταγράψω τις εμπειρίες μου γιατί κάποια πράγματα οφείλουμε να τα μοιραζόμαστε. Εύχομαι όσα έγραψα να φανούν χρήσιμα και σε άλλους ανθρώπους που δεν ξέρουν από πού να πιαστούν. Γιατί πάντα υπάρχει ελπίδα, όλα μπορούν να γίνουν.

Πραγματικά, Ευχαριστώ

Πέμπτη 1 Ιουλίου 2010

Εποχές και Διατροφή

Ιανουάριος

Αβοκάντο, ακτινίδια, αχλάδια, γκρέιπφρουτ, κυδώνια, μανταρίνια, μήλα, μπανάνες, πορτοκάλια, ρόδια. Καρότα, κάστανα, κουνουπίδια, κρεμμύδια (ξερά, φρέσκα), λάχανα, λεμόνια, μαϊντανός, μανιτάρια, μαρούλια, μπρόκολα, αντίδια, παντζάρια, πατάτες, πράσα, ραδίκια, ραπανάκια, σέλινο, σέσκουλα, δυόσμος, σπανάκι.

Φεβρουάριος

Αβοκάντο, αχλάδια, γκρέιπφρουτ, μανταρίνια, μπανάνες, πορτοκάλια. Καρότα, κουνουπίδια, κρεμμύδια (ξερά, φρέσκα), λάχανα, λεμόνια, μαϊντανός, μαρούλια, μπρόκολα, αντίδια, παντζάρια, πατάτες, πράσα, ραδίκια, ραπανάκια, σέλινο, σέσκουλα, σπανάκι.

Μάρτιος

Αβοκάντο, γκρέιπφρουτ, μανταρίνια, μπανάνες, πορτοκάλια. Αρακάς, αγκινάρες, καρότα, κουνουπίδια, κρεμμύδια (ξερά, φρέσκα), λάχανα, λεμόνια, μαϊντανός, μάραθο, μαρούλι, μπρόκολα, παντζάρια, πατάτες, πράσα, ραδίκια, ραπανάκια, σέλινο, σέσκουλα, σπανάκι.

Απρίλιος

Αβοκάντο, γκρέιπφρουτ, μανταρίνια, μπανάνες, πορτοκάλια. Αρακάς, αγκινάρες, καρότα, κουνουπίδια, κρεμμύδια (ξερά, φρέσκα), λάχανα, λεμόνια, μαϊντανός, μάραθος, μαρούλι, μπρόκολα, παντζάρια, πατάτες, πράσα, ραδίκια, ραπανάκια, σέλινο, σέσκουλα, σπανάκι.

Μάιος

Αβοκάντο, γκρέιπφρουτ, μανταρίνια, μπανάνες, πορτοκάλια, κεράσια, φράουλες. Αγγούρια, αρακάς, καρότα, κολοκύθια, κρεμμύδια (ξερά, φρέσκα), λάχανα, λεμόνια, μαϊντανός, μάραθος, μαρούλι, μπρόκολα, παντζάρια, πατάτες, πράσα, ραδίκια, ραπανάκια, σέλινο, σέσκουλα, σπανάκι, μανιτάρια, σπαράγγια.

Ιούνιος

Βερίκοκα, καρπούζια, κεράσια, μπανάνες, νεκταρίνια, πεπόνια, ροδάκινα, φράουλες. Αγγούρια, αρακάς, καλαμπόκι, καρότα, κολοκύθια, κρεμμύδια (ξερά, φρέσκα), λάχανα, λεμόνια, μαϊντανός, μάραθος, παντζάρια, πατάτες, πράσα, ραπανάκια, σέλινο, σέσκουλα, σπανάκι, σπαράγγια, τομάτες.

Ιούλιος – Αύγουστος

Αχλάδια, κοντούλες, βανίλιες, βερίκοκα, δαμάσκηνα, καρπούζια, κεράσια, κορόμηλα, μπανάνες, νεκταρίνια, πεπόνια, ροδάκινα, σταφύλια, σύκα. Αγγούρια, αρακάς, καλαμπόκι, καρότα, κολοκύθια, κρεμμύδια, λεμόνια, μελιτζάνες, μπάμιες, πατάτες, πιπεριές, ραπανάκια, σέλινο, σέσκουλα, σπανάκι, σπαράγγια, τομάτες, φασολάκια φρέσκα.

Σεπτέμβριος

Αχλάδια, κοντούλες, καρπούζια, μήλα, μπανάνες, πεπόνια, σταφύλια, σύκα. Καλαμπόκι, καρότα, κολοκύθια, κουνουπίδια, κρεμμύδια ξερά, λάχανα, λεμόνια, μαρούλια, μελιτζάνες, μπρόκολα, πατάτες, πιπεριές, ραδίκια, ραπανάκια, σέλινο, σέσκουλα, σπαράγγια, τομάτες, φασολάκια φρέσκα.

Οκτώβριος

Αχλάδια, μανταρίνια, μήλα, μπανάνες, πορτοκάλια, σταφύλια. Καλαμπόκι, καρότα, κολοκύθια, κουνουπίδια, κρεμμύδια ξερά, λάχανα, λεμόνια, λάχανα βρυξελών, μαρούλια, μελιτζάνες, μπρόκολα, πατάτες, παντζάρια, πιπεριές, ραδίκια, ραπανάκια, σέλινο, σέσκουλα, σπανάκι, σπαράγγια, τομάτες, φασολάκια φρέσκα.

Νοέμβριος

Ακτινίδια, αχλάδια, γκρέιπφρουτ, κυδώνια, μανταρίνα, μήλα, μπανάνες, πορτοκάλια, πεπόνια, ρόδια, σταφύλια. Αγγούρια, αντίδια, καρότα, κάστανα, κολοκύθια, κουνουπίδια, κρεμμύδια (ξερά, φρέσκα), λάχανα, λεμόνια, λάχανα βρυξελών, μανιτάρια, μαρούλια, μελιτζάνες, μπρόκολα, πατάτες, παντζάρια, πιπεριές, ραδίκια, ραπανάκια, πράσα, σέλινο, σέσκουλα, σπανάκι, σπαράγγια, τομάτες.

Δεκέμβριος

Αχλάδια, γκρέιπφρουτ, κυδώνια, μανταρίνια, μήλα, μπανάνες, πορτοκάλια, ρόδια. Αγγούρια, αντίδια, καλαμπόκι, καρότα, κάστανα, κουνουπίδια, κρεμμύδια (ξερά, φρέσκα), λάχανα, λάχανα βρυξελών, λεμόνια, μανιτάρια, μαρούλια, μπρόκολα, πατάτες, παντζάρια, πράσα, ραδίκια, ραπανάκια, σέλινο, σέσκουλα, σπανάκι.

από το blog Περιβάλλον και Υγεία

Τρίτη 8 Ιουνίου 2010

Όταν ο καρκίνος μας χτύπησε την πόρτα.. #2

Κάποιες φορές μ' αρέσει να συνεχίζω θέματα που κάποτε άφησα στην μέση. Το πρώτο μέρος αυτής της δημοσίευσης αναρτήθηκε πριν από περίπου δύο χρόνια. Τότε δεν γνώριζα πως να καταπιαστώ με το θέμα -επειδή είναι γεγονός ότι πρόκειται για ένα ιδιαίτερα ευαίσθητο ζήτημα- οπότε μίλησα για πρόληψη και για ανάγκη εσωτερικής γαλήνης. Ήταν τόσα πολλά αυτά που ήθελα να γράψω, όμως προτίμησα να πω μερικά απλά πράγματα.
Σε γενικές γραμμές είχα ακούσει πράγματα για τον καρκίνο.. ενημερωτικά, όμως για να κατανοήσεις κάτι πρέπει να το δεις από κοντά.

Αυτό που κατάλαβα εγώ, είναι πως ο καρκίνος είναι ένας πόλεμος.. γεμάτος από πολλές μάχες.. η έκβασή του δεν είναι ποτέ ξεκάθαρη, τα ποσοστά είναι πλασματικά, η συμβατική του θεραπεία είναι ιδιαίτερα επίπονη, έντονη και αβέβαιη.
Σε αυτόν τον πόλεμο κερδίσαμε πολλές μικρές και μεγαλύτερες μάχες.. όμως εντέλει δεν καταφέραμε να βγούμε νικητές.
Έκανα πολλές φορές απολογισμό, τί θα μπορούσε να γίνει διαφορετικά; Τί θα μπορούσε να είχε γύρει την πλάστιγα προς το μέρος της; Τί θα μπορούσε να γίνει για να μην ταλαιπωρείται τόσο ο κόσμος με αυτές τις ασθένειες;
Αρχικά ο τακτικός έλεγχος είναι πολύ σημαντικός. Ξέρω πως όλοι είμαστε πολυάσχολοι, αλλά είναι αυτή η δικαιολογία ικανή να μας στερήσει την ζωή μας; Είναι οι υποχρεώσεις μας σημαντικότερες από την ίδια μας την ζωή;
Φυσικά η πρόληψη είναι η καλύτερη λύση. Μία όσο γίνεται ισορροπημένη διατροφή, μία απλή σωματική άσκηση που να μας αρέσει και να είναι στα μέτρα μας και μία (όσο είναι δυνατόν) ηρεμία και θετικότητα στον τρόπο αντιμετώπισης των καθημερινών προβλημάτων.
Από την στιγμή όμως που η ασθένεια σας κτυπήσει την πόρτα τί γίνεται; Σίγουρα ο γιατρός σας έχει πολλά να σας προτείνει.. υπάρχουν όμως παράλληλα και άλλοι δρόμοι που ίσως να μπορούν να φανούν χρήσιμοι. Αναφέρομαι στην εναλλακτική θεραπεία.
Υπάρχουν πολλά είδη εναλλακτικών θεραπείων, κάθε ένα έχει να προτείνει κάτι διαφορετικό για την αντιμετώπιση διάφορων προβλημάτων σε συνεργασία με τον γιατρό σας. Καλό θα είναι να ψάξουμε να δούμε ποια εναλλακτική θεραπεία μας ταιριάζει. Μπορεί αυτή η επιλογή να είναι αρκετά οφέλιμη, είτε για την καταπολέμηση της ίδιας της ασθένειάς είτε για να εξομαλυνθούν οι παρενέργειες της συμβατικής θεραπείας.

αντιγράφω από την σελίδα: ολιστική ιατρική

ΤΑ ΚΑΡΚΙΝΙΚΑ ΚΥΤΤΑΡΑ ΤΡΕΦΟΝΤΑΙ ΜΕ:

α. Η ζάχαρη τρέφει τον καρκίνο. Αφαιρώντας τη ζάχαρη από τη διατροφή μας απομακρύνουμε μία σημαντική πηγή ενέργειας από τα καρκινικά κύτταρα. Τα υποκατάστατα ζάχαρης, όπως τα Canderel, NutraSweet, Equal, Spoonful κ.λπ. παράγονται από ασπαρτάμη, που είναι βλαβερή. Ένα καλύτερο φυσικό υποκατάστατο θα ήταν το μέλι Manuka ή οι μελάσες αλλά μόνο σε πολύ μικρές ποσότητες. Το επιτραπέζιο αλάτι περιέχει χημικές προσθήκες για να αποκτήσει το λευκό του χρώμα. Καλύτερη εναλλακτική είναι μπαχαρικά τύπου Bragg's aminos ή θαλασσινό αλάτι.

β. Το γάλα κάνει το σώμα μας να παράγει βλέννα, ιδίως στη γαστρεντερική οδό. Ο καρκίνος τρέφεται από τη βλέννα. Διακόπτοντας το γάλα και υποκαθιστώντας το με γάλα σόγιας χωρίς προσθήκη γλυκαντικών, τα καρκινικά κύτταρα εξασθενούν.

γ. Τα καρκινικά κύτταρα ευδοκιμούν σε όξινα περιβάλλοντα. Μία διατροφή βασισμένη στο κρέας είναι όξινη. Είναι προτιμότερο να τρώμε ψάρι και λίγο κοτόπουλο, από ότι μοσχαρίσιο ή χοιρινό κρέας. Το κρέας περιέχει επίσης αντιβιοτικά, αυξητικές ορμόνες και παράσιτα που είναι όλα επιβλαβή, ειδικά για καρκινοπαθείς.

δ. Μία διατροφή που αποτελείται από 80% φρέσκους χυμούς και λαχανικά, σιτηρά ολικής αλέσεως, σπόρους, ξηρούς καρπούς και λίγα φρούτα σας βοηθά να δημιουργήσετε ένα αλκαλικό περιβάλλον στο σώμα σας. Το 20% μπορεί να αποτελείται από μαγειρεμένα γεύματα στα οποία να περιλαμβάνονται τα φασόλια. Οι χυμοί από φρέσκα λαχανικά παρέχουν ζωντανά ένζυμα που απορροφούνται εύκολα και φτάνουν στα κύτταρα μέσα σε 15 λεπτά τρέφοντας και ενισχύοντας την ανάπτυξη υγιών κυττάρων. Για την πρόσληψη ζωντανών ενζύμων και τη δημιουργία υγιών κυττάρων δοκιμάστε να πιείτε φρέσκο χυμό λαχανικών (από τα περισσότερα λαχανικά, συμπεριλαμβανομένων των βλαστών από τα φασόλια) και να φάτε ωμά λαχανικά 2 ή 3 φορές την ημέρα. Τα ένζυμα καταστρέφονται σε θερμοκρασίες άνω των 40 βαθμών Κελσίου (104 βαθμοί Φαρενάιτ).

ε. Αποφεύγετε καφέ, τσάι και σοκολάτα, τα οποία περιέχουν μεγάλη ποσότητα καφεΐνης. Το πράσινο τσάι είναι η καλύτερη εναλλακτική και έχει ιδιότητες κατά του καρκίνου. Νερό, καλύτερα καθαρισμένο ή φιλτραρισμένο, για την αποφυγή γνωστών τοξινών και βαρέων μετάλλων που περιέχονται στο νερό της βρύσης. Το αποσταγμένο νερό είναι όξινο και καλύτερα να αποφεύγεται..

Η πρωτεΐνη του κρέατος είναι δύσπεπτη και απαιτεί πολλά πεπτικά ένζυμα. Το άπεπτο κρέας που παραμένει στα έντερα αποσυντίθεται και έχει ως αποτέλεσμα μεγαλύτερη συσσώρευση τοξικών ουσιών. Τα τοιχώματα των καρκινικών κυττάρων αποτελούνται από μία σκληρή πρωτεϊνική στιβάδα. ποφεύγοντας ή μειώνοντας την κατανάλωση κρέατος απελευθερώνονται περισσότερα ένζυμα που επιτίθενται στα πρωτεϊνικά τοιχώματα των καρκινικών κυττάρων με αποτέλεσμα τα κύτταρα φονείς να μπορούν να τα καταστρέψουν.

Ορισμένα υποκατάστατα ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα (IP6, Flor ssence, Essiac, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία, ουσιαστικά λιπαρά οξέα κ.λπ.). Άλλα υποκατάστατα όπως η βιταμίνη Ε είναι γνωστό ότι προκαλούν απόπτωση ή προγραμματισμένο κυτταρικό θάνατο, τη φυσιολογική μέθοδο του σώματος να απορρίπτει τα κατεστραμμένα, ανεπιθύμητα ή αχρείαστα κύτταρα.

Ο καρκίνος είναι μία ασθένεια του μυαλού, του σώματος και της ψυχής. Ένα ενεργό και θετικό πνεύμα θα βοηθήσει τον μαχητή του καρκίνου να επιβιώσει. Ο θυμός, η πικρία και τα δυσάρεστα συναισθήματα θέτουν το σώμα σε ένα αγχώδες και όξινο περιβάλλον. Μάθετε το πνεύμα σας να αγαπά και να συγχωρεί. Μάθετε να χαλαρώνετε και να απολαμβάνετε τη ζωή.

Τα καρκινικά κύτταρα δεν μπορούν να ευδοκιμήσουν σε οξυγονωμένα περιβάλλοντα. Η καθημερινή άσκηση και οι βαθιές αναπνοές βοηθούν στη διοχέτευση περισσότερου οξυγόνου στα κύτταρα. Η οξυγονοθεραπεία είναι μία ακόμα μέθοδος που χρησιμοποιείται για την καταστροφή των καρκινικών κυττάρων.



Να είστε καλά και να προσέχετε τους εαυτούς σας και τους γύρω σας =)

Σάββατο 11 Ιουλίου 2009

Καλό; Κακό;

Ένας γέρος και ο υιος του δούλευαν σε ένα μικρό κτήμα. Είχαν μόνο ένα άλογο να τους σέρνει το αλέτρι. Μια μέρα, το άλογο το έσκασε.
"Τρομερό", είπαν οι γείτονες. "Μεγάλη κακοτυχία".
"Ποιος ξέρει αν είναι κακοτυχία ή καλή τύχη", απάντησε ο αγρότης.
Μια εβδομάδα αργότερα, το άλογο επέστρεψε από τα βουνά, φέρνοντας μαζί του στον στάβλο πέντε άγριεδες φοράδες.
"Τι καλή τύχη!" είπαν οι γείτονες.
"Καλή τύχη; Κακή τύχη; Ποιος ξέρει;" απάντησε ο γέρος.
Την επόμενη μέρα, ο υιός, προσπαθώντας να εξημερώσει ένα από τα άλογα έπεσε και έσπασε το πόδι του.
"Τρομερό! Πολύ μεγάλη κακοτυχία"
"Κακοτυχία ή καλή τύχη;"
Ο στρατός πέρασε από όλα τα κτήματα για να πάρει τους νεαρούς άντρες στον πόλεμο. Ο υιός του αγρότη δεν τους ήταν χρήσιμος, χτυπημένος όπως ήταν, τον άφησαν.
"Καλό; Κακό"

Όταν σταματήσουμε να προϋποθέτουμε ότι γνωρίζουμε τι είναι τελικά καλό ή κακό και αντιθέτως εμμένουμε στην πίστη -όταν βιώνουμε κάθε στιγμή δίχως κριτική και προσδοκία- ζούμε με διαφορετικό τρόπο. Οι γνώστες είναι μια συντηρητική τάξη, προσκολλημένοι στο πώς θα έπρεπε να είναι τα πράγματα, λύνοντας προβλήματα, αγωνιζόμενοι να κάνουν τα πάντα "σωστά".
Τί θα συνέβαινε αν παύαμε να βγάζουμε συμπεράσματα για το τι σημαίνουν όλα ή πώς θα έπρεπε να λειτουργούν τα πράγματα, και απλώς αφήναμε τη ζωή να εκτυλιχθεί, κάνοντας το καλύτερο με κάθε νέο κύμα ευχαρίστησης ή πόνου, επιτυχίας ή αποτυχίας -όλα μέρη της συνολικής δομής της ζωής; Διότι, όσα συνέβησαν σε εμάς, ασχέτως με το πόσο ευχάριστα ή τραγικά ή απίθανα ήταν, έπρεπε να συμβούν. Έπρεπε να συμβούν γιατί συνέβησαν και τίποτα δεν μπορεί να το αλλάξει.
Η αποδοχή είναι ένας από τους παγκόσμιους νόμους της ζωής -η πιο δημιουργική, θετική και ευφυής στάση που μπορούμε να πάρουμε σε οποιαδήποτε στιγμή ή εμπειρία. Η αντίσταση είναι μάταιη. (Και εξαντλητική!) [...]
To σκασμένο λάστιχο όταν έχουμε καθυστερήσει σε μια σημαντική συνάντηση μπορεί να καταλήξει να μας σώσει από ένα μοιραίο δυστύχημα στην επόμενη διασταύρωση -ή μπορεί να μας οδηγήσει σε αυτό. Το ζήτημα είναι ότι δεν το γνωρίζουμε. Έχοντας καταλάβει αυτό, σταματάμε να παίζουμε τον ρόλο του Θεού.
Οι αγώνες της ζωής μας προσφέρουν καλύτερες στιγμές μάθησης. Η πίστη είναι το θάρρος να ζει κανείς σαν τα πάντα να συμβαίνουν για το ανώτερο καλό μας και τη διδαχή μας. Έτσι, όποτε αντιστεκόμαστε στην πραγματικότητα ή αντιμετωπίζουμε προκλήσεις, μπορούμε να θυμίζουμε στον εαυτό μας: "καλή τύχη; κακή τύχη; ποιος ξέρει;" Αυτή η προοπτική μπορεί να μας βοηθήσει να χαλαρώσομε περισσότερο γύρω από το θέμα της ζωής, της πίστης και του μυστηρίο. Διότι, απλώς δεν ξέρουμε.

Dan Millman, Η Σοφία του Ειρηνικού πολεμιστή-αποκωδικοποιώντας τον Δρόμο του Ειρηνικού Πολεμιστή, εκδόσεις έσοπτρον

Δευτέρα 18 Μαΐου 2009

Πώς επηρεάζει τη ράχη σας η τροφή #3

Βιολογική Αξία
Η υγιεινή τροφή καλλιεργείται και παρασκευάζεται με σεβασμό στο περιβάλλον. Εξασφαλίζει υγεία από το χώμα προς τα πάνω, που σημαίνει ότι για τον άνθρωπο που βρίσκεται στην κορυφή της διατροφικής αλυσίδας, υπάρχει η καλύτερη δυνατή βάση για γερούς ιστούς της σπονδυλικής στήλης. Η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες των αντεπεξέργαστων τροφών είναι μεγαλύτερη και προσφέρουν υψηλότερο επίπεδο ουσιωδών θρεπτικών ουσιών. Η βιολογική αξία –το δυναμικό προσφοράς σε ενέργεια- είναι κι αυτή μεγαλύτερη στις νωπές, οργανικά καλλιεργημένες, ωμές τροφές.
Οι φυτικές ίνες παρέχονται στη διατροφή από τα λαχανικά και τις οπώρες (ιδιαίτερα όταν τρώγονται ωμά) και τα ανεπεξέργαστα δημητριακά, όπως ρύζι, κεχρί, βρόμη και σιτάρι. Το ψωμί από άλευρα ολικής άλεσης είναι καλή πηγή. Αυτές οι τροφές προσφέρουν τον όγκο που βοηθά τις μυϊκές λειτουργίες των εντέρων και προφυλάσσει από τη δυσκοιλιότητα. Ενεργούν επίσης σαν βάση για τα εντερικά βακτήρια που βοηθούν να γίνουν ορισμένες βιταμίνες διαθέσιμες στον οργανισμό μας.
Το πίτουρο που μερικοί άνθρωποι το χρησιμοποιούν για την περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες, συγκρατεί ορισμένα ιχνοστοιχεία, όπως σίδηρος και ψευδάργυρος, και τα εμποδίζει να απορροφηθούν από το σώμα. Επομένως δεν θα έπρεπε να χρησιμοποιείται στη διατροφή σαν μόνη πηγή φυτικών ινών.

Τροφές που καλό είναι να αποφεύγετε είναι:
Ζάχαρη και γλυκαντικά
Η ζάχαρη είναι πανταχού παρούσα στη σύγχρονη διατροφή και κατά συνέπεια οι περισσότεροι άνθρωποι καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες. Εκτός από την άμεση κατανάλωση σε ποτέ και τροφές, η ζάχαρη είναι συστατικό τροφών όπως ψωμί, μπισκότα, κονσερβοποιημένα και τυποποιημένα πικάντικα φαγητά, σάλτσες, και επιδόρπια. Σχεδόν σε όλες της τις μορφές –γλυκόζη, μελάσα, σιρόπια, ακόμα και επεξεργασμένο μέλι- η ζάχαρη είναι πολύ συμπυκνωμένη και απορροφάται πολύ γρήγορα. Αυτό είναι δυνατό να δώσει γρήγορα ενέργεια, αλλά η ενέργεια αυτή δε διαρκεί πολύ και η επανειλημμένη τάχιστη απορρόφηση διακόπτει το μεταβολισμό και οδηγεί σε προβλήματα στην ανοσία, σε δυσανεξίες, μυϊκούς πόνους και πόνους στις αρθρώσεις.
Το πρότυπο της υπερβολικής κατανάλωσης ζάχαρης (ιδίως με καφεΐνη στον καφέ, και τσιγάρα) είναι δυνατό να οδηγήσει σε κατάσταση χρόνιας μειωμένης γλυκόζης στο αίμα (η ταχεία απορρόφηση της ζάχαρης υπερτονώνει την έκκριση ινσουλίνης, της ορμόνης που βοηθά στην πέψη της ζάχαρης, πράγμα που κρατά την ενέργεια σε χαμηλά επίπεδα). Σύμφωνα με τον Martin L. Budd συγγραφέα του βιβλίου Low Blood Sugar, αυτή η κατάσταση προξενεί υπεροξύτητα στο στομάχι, μικρή απορρόφηση ασβεστίου και μείωση των επιπέδων ασβεστίου στο αίμα.
Τα χαμηλά επίπεδα ασβεστίου ίσως έχουν σαν αποτέλεσμα οξυθυμία, μυϊκούς σπασμούς και κράμπες, και μείωση του ασβεστίου στα οστά καθώς το ασβέστιο αποδεσμεύεται για να αντιμετωπίσει τις απαιτήσεις των άλλων ιστών. Είναι καλύτερα να αντλούμε τις ανάγκες μας σε ζάχαρη από φρέσκα και ξηρά φρούτα. Τα τεχνητά γλυκαντικά δε συστήνονται καθώς δεν μπορούν να αποκλειστούν οι σωρευτικές τοξικές επιρροές τους.
Άσπρο αλεύρι και επεξεργασμένοι σπόροι
Από πολλές βασικές τροφές σε σπόρους, όπως σιτάρι, ρύζι και κριθάρι έχει αφαιρεθεί ο εξωτερικός φλοιός και το φύτρο κατά την αλεστική επεξεργασία. Μαζί μ’ αυτά έχουν χαθεί και τα πιο θρεπτικά τμήματα που περιέχουν ουσιώδεις βιταμίνες όπως εκείνες του συμπλέγματος Β, μέταλλα, όπως ασβέστιο και ιχνοστοιχεία όπως ψευδάργυρος και χρώμιο.
Η τακτική κατανάλωση άσπρου αλευριού και άλλων επεξεργασμένων σιτηρών είναι δυνατό να οδηγήσει σε ανεπάρκεια θρεπτικών ουσιών που προστατεύουν τη σπρονδυλική στήλη και το νευρικό σύστημα. Επειδή μεγάλο μέρος της φυτικής ίνας χάνεται κατά την επεξεργασία τα προϊόντα αυτά μπορούν να συνεισφέρουν και στη δυσκοιλιότητα.
Η κατανάλωση ανεπεξέργαστων σπόρων – αλεύρι ολικής άλεσης, καστανό ρύζι- ίσως να μην εγγυάται επαρκή θρεπτικότητα, γιατί οι σύγχρονες μέθοδοι καλλιέργειας που χρησιμοποιούν εντομοκτόνα και λιπάσματα για να αυξήσουν τη σοδειά, κάνουν το χώμα να μειονεκτεί σε ουσιόδη στοιχεία όπως μαγγάνιο και σελήνιο. Όπου είναι δυνατό πρέπει να προτιμούνται προϊόντα οργανικής καλλιέργειας.
Αλάτι
Το αλάτι είναι μια άλλη πλατιά διαδεδομένη ουσία στην τροφή. Το αλάτι προστίθεται σε πολλές επεξεργασμένες, κονσερβοποιημένες και τυποποιημένες τροφές, εκτός από την οικιακή χρήση. Το υπερβολικό νάτριο διακόπτει τη ροή του μεταβολισμού, κάνοντας το νερό να κινείται στους διακυτταρικούς χώρους. Διαταράσσει επίσης την ισορροπία των μετάλλων στο αίμα, δημιουργώντας προβλήματα στα επίπεδα καλίου και μαγνησίουα.
Η παλαιά ιδέα ότι το αλάτι χρειάζεται για να προλαμβάνει τις κράμπες δεν είναι απόλυτα ακριβής. Οι μυϊκές συσπάσεις συμβαίνουν όταν υπάρχει διαταραχή στην αντιστοιχεία νατρίου προς κάλιο και συχνά ίσως είναι καλύτερο να συμπληρώνουμε το κάλιο παρά το αλάτι.
Το επιτραπέζιο αλάτι είναι πολύ συμπυκνωμένο και διαταράσσει την ισορροπία των υγρών του σώματος. Το νάτριο που υπάρχει φυσικά στα λαχανικά βρίσκεται σε ισορροπημένη μορφή με το κάλιο επομένως δεν προξενεί προβλήματα.
Τσάι και καφές
Το κυριότερο προβληματικό συστατικό του τσαγιού και του καφέ είναι η καφεΐνη που ανάμεσα στα άλλα είναι δυνατό να εμποδίζει τα πόδια να χαλαρώνουν κατά την κατάκλιση και να προξενεί αϋπνίες με νευρικότητα. Το τσάι περιέχει γύρω στα 50 μιλιγκράμ καφεΐνης ανά φλυτζάνι και ο καφές 100 μιλιγκράμ ανά φλυτζάνι, και για μερικούς ανθρώπους ακόμα και χαμηλά επίπεδα καφεΐνης μπορούν να επέμβουν στην απορρόφηση βιταμινών και μετάλλων.
Σύμφωνα με τους δρες Stephen Davies και Alan Stewart, συγγραφείς του Nutritional Medicine η κατανάλωση αυτών των ροφημάτων μειώνει την απορρόφηση σε σίδηρο σχεδόν κατά το ένα τρίτο της φυσιολογικής του λήψης. Ο σίδηρος είναι σημαντικός για τη δυναμικότητα μεταφοράς οξυγόνου από το αίμα, επομένος τακτική κατανάλωση τσαγιού και καφέ ίσως συνεισφέρει στη φθορά των συνδεκτικών ιστών της σπονδυλικής στήλης.
Οινοπνευματώδη ποτά
Μπίρα, κρασιά και οινοπνευματώδη ποτά επεμβαίνουν στην απορρόφηση των περισσοτέρων βιταμινών –ιδιαίτερα εκείνων του συμπλέγματος Β και της βιταμίνης C- και μερικών μετάλλων. Απολαύστε τα με μέτρο σε κοινωνικές εκδηλώσεις, αλλά κατανοήστε τα αρνητικά αποτελέσματα.
Το ονόπνευμα απαγορεύεται εντελώς σε περίπτωση ραχιαίου πόνου οξείας μορφής. Το τίμημα για τη χαλάρωση ή οποιαδήποτε αναισθητικά αποτελέσματα ορισμένων σκληρών ποτών, είναι να πυροδοτηθεί ακόμα περισσότερο η φλεγμονή.